Από το Παρτέρι στο Πιάτο μας: Μια «Πράσινη» Εμπειρία από το Δ1!

Μια ξεχωριστή και γευστική εμπειρία έζησαν οι μαθητές του Δ1 του σχολείου μας λίγες μέρες πριν τις διακοπές των Χριστουγέννων! Στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων και των προγραμμάτων Αγωγής Υγείας και Ενεργού Πολίτη, αποφασίσαμε να γίνουμε για λίγο… μικροί γεωργοί και σεφ.

Η δράση μας ξεκίνησε από τον λαχανόκηπο των μικρών τάξεων του 13ου Δημοτικού Σχολείου Ευόσμου. Με μεγάλη προσοχή, κόψαμε φρέσκα, καταπράσινα φύλλα μαρουλιού που μεγάλωσαν στην αυλή μας. Στη συνέχεια, πήραμε την κατάσταση στα χέρια μας: πλύναμε τα μαρούλια σχολαστικά και προετοιμάσαμε τα υλικά για ένα δυναμωτικό πρωινό.

Το μενού περιελάμβανε:

• Φρεσκοκομμένο μαρούλι από τον κήπο μας
• Φέτες ψωμιού ολικής άλεσης
• Παραδοσιακό τυρί και κασέρι
• Ελιές

Η χαρά της δημιουργίας ήταν ζωγραφισμένη στα πρόσωπα όλων μας! Δεν ήταν απλώς ένα γεύμα, αλλά ένα μάθημα ζωής. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, καταλάβαμε τη διαδρομή που κάνει η τροφή από τη γη μέχρι το τραπέζι μας και συνειδητοποιήσαμε πόσο σημαντικό είναι να επιλέγουμε αγνές και υγιεινές τροφές για το σώμα μας.
Γεμάτοι ενθουσιασμό, αποδείξαμε ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι η πιο νόστιμη συνήθεια όταν την φτιάχνουμε με τα χέρια μας και με υλικά που προσφέρει η φύση. Και το κυριότερο; Φαίνεται πως το μαρούλι είναι πολύ πιο νόστιμο όταν το έχεις κόψει ο ίδιος!

Συντακτική ομάδα: Οι μαθητές/τριες του Δ1